胃蛋白酶是采用独特的提取技术从猪肚膜中分离提取的，是一种消化性蛋白酶。

    作为助消化药，用作胃蛋白酶片、含糖胃蛋白酶、复方胃蛋白酶颗粒、多酶片等制剂的原料药。